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美刊推薦:在亞洲一定要體驗的50件事【11】

2013年04月14日10:32    來源:環(huán)球網(wǎng)    手機(jī)看新聞

新加坡:在新加坡的街邊小攤上品味美食  

  新加坡:在新加坡的街邊小攤上品味美食  

  機(jī)場熟食中心散布著許多值得人駐足的小吃攤,其中有一家叫老板的小攤,位于這條街的1排107號。許多人在這里排隊就是為了品嘗一種用大豆做的美食。這種略帶甘甜,口感軟滑似豆腐的甜點讓每一位食客都為之傾倒。想品嘗更多美食,那一定不能錯過麥斯威爾美食中心,那里有更多的來自亞洲南部的美食。來到這里,就一定要到一家名為天天熟食的小攤品嘗這里的雞肉飯。味美多汁的雞肉配著用雞湯煮出來的米飯,美味程度由你想象。

新加坡:探索新加坡獨特的娘惹文化和飲食

  新加坡:探索新加坡獨特的娘惹文化和飲食  

  十五世紀(jì)到二十世紀(jì),這里繁榮著一個特殊的民族——娘惹。早期,中國福建商人來到新加坡做生意并同馬來西亞女人通婚,娘惹由此而來。他們創(chuàng)造了自己的語言,稱為克里奧爾語,創(chuàng)造了自己的民族服裝和宗教(稱為道教天主教,如果你能想象出這種宗教),他們還將中國的香料同馬來飲食中的糖和椰子肉結(jié)合起來,創(chuàng)造出自己獨特的飲食。在娘惹餐廳True Blue你可以品嘗到豆蔻燉牛肉,香蕉楊桃沙拉,印尼黑豆燉雞肉。主食過后,還有微甜的黑米稀飯和龍眼茶。餐廳的裝飾同美食一樣誘人,這里的家具是主廚本杰明·夏洛克的私人收藏,使整個空間透著藝術(shù)的氣息。經(jīng)主人同意,你還可以到樓上參觀娘惹祭壇。即使這里的風(fēng)格和色彩是中式的,但中間則掛了一副清時期的圣母瑪利亞畫像。如果你還想了解更多娘惹文化,你可以到隔壁參觀娘惹博物館。

新加坡:駐足樟宜國際機(jī)場 

  新加坡:駐足樟宜國際機(jī)場  

  新加坡樟宜國際機(jī)場可以說是世界上最好的機(jī)場。干凈的環(huán)境、高效的服務(wù),其它特別的服務(wù)使你不忍離去。機(jī)場配置了蝴蝶花園、游泳池、健身房、洗浴中心、電影院、拱廊、游樂場地,還可以為停留5小時及以上的游客提供城市游覽服務(wù)。

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(責(zé)編:楊牧、楊鐵虎)


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