擁有自己的烹飪學(xué)校:Northcote酒店美食不容錯(cuò)過(guò)【3】
2018年12月18日16:21 | 來(lái)源:Mail Online
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Eccles蛋糕甜點(diǎn)。 |
Northcote酒店位于Ribble山谷,周圍環(huán)繞著莊園,無(wú)論是風(fēng)景還是美食,這里都是無(wú)可取代的。
酒店客房共有46間,分別位于原有的維多利亞式建筑和四年前建造的花園小屋,大多數(shù)都設(shè)有陽(yáng)臺(tái)或露臺(tái)花園。
美食的食材來(lái)自廚房的花園,從黃色覆盆子到食用花卉,這里提供等各種食材。
37歲的行政總廚Lisa Goodwin-Allen主持米其林星級(jí)廚房。幾年前,廚房改造擴(kuò)建,成為一個(gè)新的高科技廚房,現(xiàn)在擁有一個(gè)由25名廚師組成的團(tuán)隊(duì)。
Northcote喜歡將自己描述為一個(gè)家庭,最重要的是,它希望你有一個(gè)非常好的胃口,你可以在廚房花園享用美食以及下午茶。
這里的雞尾酒吧很時(shí)髦,配有白色皮椅和適合的夜晚感覺裝飾。
這里就像食品大國(guó),甚至每年一月還有一個(gè)為期15天的節(jié)日,叫做Obsession,它帶來(lái)了來(lái)自世界各地的頂級(jí)廚師。
客人可以享用六道品嘗菜品,包括令人難以置信的Eccles蛋糕甜點(diǎn)。
酒店還有自己的烹飪學(xué)校,這意味著你可以學(xué)習(xí)到蘭開夏郡以及古吉拉特的傳統(tǒng)菜肴。
(責(zé)編:燕勐、楊牧)
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