美味探索:英國(guó)最佳比薩餐廳【2】
全球領(lǐng)先的旅游網(wǎng)站TripAdvisor評(píng)選了英國(guó)排名前10位的披薩餐廳,曼徹斯特的Rudy's Neapolitan Pizza位居榜首 。該排名基于TripAdvisor食客的評(píng)論和意見(jiàn),同時(shí)兼顧評(píng)論的質(zhì)量和數(shù)量而選出。
Rudy's Neapolitan Pizza位于該市的Ancoats地區(qū),經(jīng)過(guò)一系列積極的評(píng)價(jià)后聲名鵲起,甚至有人說(shuō)它是意大利那不勒斯以外最好的披薩。
名列第二的是 Double Zero 00 Neapolitan Pizza,也在曼徹斯特。
一位前披薩廚師聲稱這是他吃過(guò)的最好的披薩。
排在第三位的是位于格拉斯哥的Paesano,它有一個(gè)開(kāi)放式廚房,意味著用餐者可以在披薩被放入燃木烤箱之前看到他們的披薩準(zhǔn)備好了。
巴斯的Oven Pizzeria排名第四,一位評(píng)論員說(shuō),這里的披薩比他們?cè)谝獯罄缘母谩?/p>
排在第五位的是位于牛津的White Rabbit,披薩餅的配料令人驚喜。
排在第六位的是巴斯的Dough Pizza餐廳,客戶說(shuō)他們對(duì)這里的披薩印象深刻 ,這是一種帶有四種不同澆頭的星形披薩。
愛(ài)丁堡的Civerinos在2015年開(kāi)始從街頭食品車(chē)并轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛷d,排在第七位。
巴斯的Real Italian Pizza Co排名第八,食客稱這是“羅馬以外最接近意大利披薩口味的地方”。
利物浦的Crust在名單上排名第九,食客們?cè)诰W(wǎng)上稱贊他們可以訂購(gòu)的五種不同類型,如五谷、黑麥和有機(jī)面餅坯披薩。
排在第10位的是加的夫的Calabrisella,評(píng)論稱其披薩物超所值。
此外,還有其他一些頂級(jí)的英國(guó)比薩餅店,不在網(wǎng)站的前10名列表中,但也非常值得一試。它們?cè)趪?guó)家比薩獎(jiǎng)中獲獎(jiǎng),包括年度披薩獎(jiǎng),年度披薩廚師獎(jiǎng)和技術(shù)披薩獎(jiǎng)。
在倫敦北部卡姆登(Camden)的純素披薩餐廳Purezza獲得了年度最佳披薩獎(jiǎng)。
年度披薩廚師為L(zhǎng)uigi Marino,他在曼徹斯特奧特林厄姆的Tre Ciccio工作。
Marco Fuso在薩里的Baked and Battered餐廳制作傳統(tǒng)的那不勒斯比薩餅,獲得技術(shù)比薩獎(jiǎng)。
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