“丑陋蔬果也可以很美”活動目的是讓人們購買和消費(fèi)更多的“丑陋”產(chǎn)品。

每年，全世界大約有1.3萬億千克食物(或世界上三分之一的食物)被浪費(fèi)。僅在美國，超過四分之一的農(nóng)產(chǎn)品僅僅因為長得不好看而被丟棄。“丑陋蔬果也可以很美”活動正試圖改變這種狀況。為了減少浪費(fèi)，該活動正試圖讓人們多消費(fèi)那些“丑陋”的水果和蔬菜——它們并沒有腐爛，就因為看起來不漂亮，所以經(jīng)常被扔掉。博主莎拉在Instagram上發(fā)布了一組圖片，上面有各種漿果、瓜類和綠色蔬菜，它們被拍得美美的，不輸任何超市販賣的“完美”蔬果。莎拉正在重新定義“丑陋”的產(chǎn)品是什么，“我們希望改變美國人對丑陋產(chǎn)品的看法——它實際上很漂亮，營養(yǎng)豐富，而且，也可以幫助防止食物浪費(fèi)。”該活動于2016年1月開始，其Instagram賬號現(xiàn)在有超過4.5萬名粉絲。（編譯 郭昕璇 審稿 徐祥麗）