烏拉圭牧農(nóng)漁業(yè)部部長費爾南多·馬托斯（Fernando Mattos）。人民網(wǎng)記者 吳思萱攝

“這是我兩年內(nèi)第4次來中國，去年陪同拉卡列總統(tǒng)訪華時，我更是見證了兩國建立全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的重要時刻”，烏拉圭畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部長費爾南多·馬托斯日前在接受人民網(wǎng)記者專訪時講起他的訪華經(jīng)歷。

此次訪華，馬托斯參加了在山東濰坊舉辦的第三屆中國—拉美和加勒比農(nóng)業(yè)部長論壇，并分別在北京、香港和海南開展交流活動。他提到，海南自貿(mào)區(qū)“對我們來說十分重要，給烏拉圭公司來華投資提供機會”。

2024年是中烏建交36周年，也是中烏升級全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的開局之年，發(fā)展對華關(guān)系已成為烏政府和人民的共識。“我們的目標(biāo)始終是增進雙邊友誼。”馬托斯表示，兩國政府正積極落實兩國元首就進一步發(fā)展雙邊關(guān)系達成的系列共識，推動烏中友好合作不斷深入發(fā)展。

中國已連續(xù)12年保持烏第一大貿(mào)易伙伴和最大出口市場地位。馬托斯指出，目前中國不同省份對烏拉圭的了解不斷加深，“可以看到，在中國的酒店、餐廳和超市常常見到‘烏拉圭’的字樣”。

采訪中，他十分高興地與記者分享，烏拉圭冰鮮牛肉和牛肚也在今年來到中國消費者的餐桌上，為兩國農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的合作帶來新的增長潛力。“相信烏拉圭牛肚在中國的火鍋消費中會很受歡迎。”

馬托斯認(rèn)為，烏中兩國經(jīng)濟互補性強，雙邊合作前景廣闊。“我們看好中國市場。”他期待，未來烏拉圭與中國在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的不同領(lǐng)域開展更多技術(shù)交流與專業(yè)合作。中國在水資源管理方面有著豐富的經(jīng)驗，中國先進的水利系統(tǒng)工程值得烏拉圭借鑒，可以進一步推動烏拉圭農(nóng)牧業(yè)地區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展。

馬托斯在采訪中還介紹了烏拉圭久負(fù)盛名的普拉多牧農(nóng)業(yè)國際博覽會，并邀請更多中國企業(yè)能參與到每年9月在烏拉圭蒙得維的亞舉辦的這場“春天的盛會”中，與來自烏拉圭全國各地的農(nóng)牧業(yè)部門和企業(yè)相聚，全方位了解烏拉圭優(yōu)質(zhì)、綠色、可持續(xù)的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品與行業(yè)技術(shù)。“烏拉圭也將繼續(xù)推進與中國企業(yè)合作，讓更多中國消費者享受到烏拉圭的高質(zhì)量產(chǎn)品。”他補充說。

在馬托斯看來，農(nóng)牧業(yè)合作是兩國務(wù)實友好合作優(yōu)秀的組成部分，也將促進烏中雙方在持續(xù)互信交往的基礎(chǔ)上，共同維護好糧食安全。

馬托斯十分贊同中國的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。他稱贊，中國的鄉(xiāng)村振興“帶來了多元化的農(nóng)村就業(yè)”，使農(nóng)村地區(qū)的人們不僅限于田間勞作，而是通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)或特色旅游賦能發(fā)展。

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