名片一：“小城”日內(nèi)瓦，國(guó)際大舞臺(tái)

　　人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者王遠(yuǎn)

　　人口約20萬(wàn)，面積僅16平方公里，日內(nèi)瓦雖然是座小城，但在世界舞臺(tái)的名氣尤其響亮。今天的日內(nèi)瓦是20多個(gè)國(guó)際組織的總部，設(shè)有250余家非政府組織、170多家常駐代表團(tuán)、近百所協(xié)會(huì)和基金會(huì)、近百家外國(guó)銀行……這里約4成居民是外國(guó)人，來(lái)自180多個(gè)國(guó)家。高密度的國(guó)際組織和高比例的外國(guó)人口使日內(nèi)瓦成為名副其實(shí)的國(guó)際城市，為這座小城博得“最小的大城市”“國(guó)際日內(nèi)瓦”的美名。

　　萬(wàn)國(guó)宮。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 吳剛攝

　　在日內(nèi)瓦城北綠蔭環(huán)繞的阿麗亞娜公園，坐落著一座宮殿式建筑群，它就是被稱為“萬(wàn)國(guó)宮”的聯(lián)合國(guó)日內(nèi)瓦總部，規(guī)模僅次于美國(guó)紐約聯(lián)合國(guó)總部的聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)。萬(wàn)國(guó)宮曾是一戰(zhàn)后成立的“國(guó)際聯(lián)盟”總部所在地，不僅見(jiàn)證了世界外交的風(fēng)云變幻，更見(jiàn)證了中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在國(guó)際舞臺(tái)上展現(xiàn)的非凡風(fēng)范。

　　萬(wàn)國(guó)宮前豎立的各國(guó)旗幟。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 吳剛 攝

　　1954年4月，中國(guó)總理兼外長(zhǎng)周恩來(lái)步入日內(nèi)瓦會(huì)議會(huì)場(chǎng)，他所代表的新中國(guó)首次以五大國(guó)之一的地位出席多邊國(guó)際會(huì)議，并以出色的表現(xiàn)為中國(guó)外交史書寫上濃墨重彩的一筆。

　　1950年1月17日，時(shí)任瑞士聯(lián)邦主席馬克斯·珀蒂皮埃爾致函毛澤東主席，表示承認(rèn)新中國(guó)，愿與中國(guó)建立外交關(guān)系。

　　瑞士和列支敦士登外國(guó)記者協(xié)會(huì)主席讓·穆塞這樣描述他觀察到的瑞中關(guān)系：“瑞士是最早承認(rèn)新中國(guó)的西方國(guó)家之一，也是2007年率先承認(rèn)中國(guó)完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位的西方國(guó)家。如今，中國(guó)是瑞士在亞洲第一、世界第三的貿(mào)易伙伴，加上周恩來(lái)總理與日內(nèi)瓦會(huì)議的淵源，瑞士如今越來(lái)越看重中國(guó)。”

　　中國(guó)游客在中國(guó)政府贈(zèng)送給萬(wàn)國(guó)宮的“天壇”掛毯前拍照留念。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者王遠(yuǎn)攝

　　在日內(nèi)瓦城中心，由6500多株鮮花和灌木組成的巨型“花鐘”成為“鐘表之國(guó)”瑞士的標(biāo)志。隨著“花鐘”的指針一分一秒地前進(jìn)，中國(guó)與日內(nèi)瓦深厚的淵源也歷久彌新。

　　名片二：洛桑，奧林匹克之都

　　人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 任 彥

　　懸掛奧運(yùn)五環(huán)的多為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館，火車站似乎很少貼有這樣的標(biāo)志。但在瑞士洛桑火車站入口處，赫然可見(jiàn)一個(gè)色彩鮮艷的奧運(yùn)五環(huán)。位于市中心的這座火車站是洛桑的地標(biāo)之一，這里的奧運(yùn)五環(huán)彰顯著這座城市的特殊身份。五環(huán)下面用法文寫著一行醒目的大字——洛桑：奧林匹克之都。

　　洛桑背靠偉岸的阿爾卑斯山，面朝清澈的萊蒙湖。洛桑不僅風(fēng)光旖旎，還是歐洲一座歷史名城，拜倫、盧梭、雨果和狄更斯等享譽(yù)世界的大文豪都曾在這里生活。

　　日內(nèi)瓦湖畔一個(gè)表現(xiàn)奧運(yùn)精神的雕塑。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 任彥攝

　　國(guó)際奧林匹克委員會(huì)，簡(jiǎn)稱國(guó)際奧委會(huì)，于1894年成立，總部設(shè)在法國(guó)巴黎。1914年第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，因?yàn)槿鹗渴侵辛��?guó)，為了使珍貴的歷史資料和檔案免于戰(zhàn)火浩劫，國(guó)際奧委會(huì)總部于1915年4月10日遷至洛桑。1982年國(guó)際奧委會(huì)宣布洛桑為“奧林匹克之城”，1993年12月5日國(guó)際奧委會(huì)又將洛桑“升格”為“奧林匹克之都”。

　　奧林匹克公園內(nèi)的運(yùn)動(dòng)雕塑。 人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 任彥攝

　　漫步這座山城，筆者處處感受到“奧林匹克之都”的氣息：街頭隨處可見(jiàn)奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)志，還有以“現(xiàn)代奧林匹克之父”顧拜旦命名的大街，以及各種各樣的體育運(yùn)動(dòng)雕塑。這林林總總中，讓人們印象最為深刻的還是奧林匹克博物館。

　　奧林匹克博物館。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 任彥 攝

　　奧林匹克博物館坐落于萊蒙湖畔，毗鄰國(guó)際奧委會(huì)總部，四周被奧林匹克公園環(huán)繞。博物館整幢建筑通體雪白，線條簡(jiǎn)潔明快。博物館正前方豎立著兩排共8根大理石圓柱，它們來(lái)自希臘薩索斯島，由希臘政府贈(zèng)送，據(jù)說(shuō)是世界上最白、紋理最少的大理石。這一片純白象征著和平與公平競(jìng)技，其中兩根圓柱分別鐫刻著歷屆奧運(yùn)會(huì)、冬奧會(huì)的舉辦年份及主辦國(guó)城市的名字，“中國(guó)北京2008”的字樣很容易找到。

　　奧林匹克公園內(nèi)一個(gè)展示北京奧運(yùn)會(huì)精彩瞬間的宣傳欄。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者任彥攝

　　工作人員告訴筆者，在奧運(yùn)歷史上，2008年北京奧運(yùn)會(huì)創(chuàng)造了新的輝煌，因此博物館對(duì)北京奧運(yùn)會(huì)做了特別展示，展出的奧運(yùn)場(chǎng)館“鳥(niǎo)巢”和“水立方”模型吸引了很多參觀者的目光。一名當(dāng)?shù)赜^眾對(duì)筆者說(shuō)：“北京的奧運(yùn)場(chǎng)館氣勢(shì)恢宏，設(shè)計(jì)新穎，在這里看到模型后，我到北京首先就跑到奧運(yùn)村去了。”

　　奧林匹克博物館展出的北京奧運(yùn)場(chǎng)館模型吸引了眾多參觀者的目光。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者任彥攝

　　走出博物館，已是傍晚時(shí)分，天空飄起雪花，雪花灑落在博物館前面一側(cè)的長(zhǎng)明火上，馬上就融化了。這處長(zhǎng)明火名叫奧林匹克之火，終年燃燒，從不熄滅……

　　名片三：達(dá)沃斯，聚焦世界經(jīng)濟(jì)

　　人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者任彥

　　每年1月中下旬，全球主流媒體都會(huì)聚焦瑞士達(dá)沃斯，因?yàn)橐荒暌欢鹊氖澜缃?jīng)濟(jì)論壇年會(huì)在這里舉行。

　　達(dá)沃斯位于瑞士東部山區(qū)，距離奧地利邊境不遠(yuǎn)，海拔超過(guò)1500米，是阿爾卑斯山區(qū)海拔最高的小鎮(zhèn)，也是歐洲“最高”的小鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，達(dá)沃斯最早因空氣好而出名——這里清冽的空氣能夠治愈肺結(jié)核。在19世紀(jì)肺結(jié)核還是不治之癥時(shí)，達(dá)沃斯就因海拔高且四面環(huán)山、空氣干爽清新，而被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是肺病患者的最佳療養(yǎng)地。當(dāng)時(shí)城里鱗次櫛比的醫(yī)院今天已經(jīng)改建成了酒店，但達(dá)沃斯在醫(yī)學(xué)界的地位不減當(dāng)年，每年仍有不少國(guó)際醫(yī)學(xué)大會(huì)在此舉行。

　　達(dá)沃斯小鎮(zhèn)市中心。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者任彥 攝

　　達(dá)沃斯冰雪覆蓋期長(zhǎng)，開(kāi)展冰雪運(yùn)動(dòng)具有得天獨(dú)厚的條件。這里不僅有歐洲最大的高山滑雪場(chǎng)，還有歐洲首屈一指的天然滑冰場(chǎng)。當(dāng)?shù)匾患揖频甑慕?jīng)理對(duì)筆者說(shuō)，現(xiàn)在這里不僅是消夏避暑勝地，更是高山滑雪勝地，每年接待約70萬(wàn)名游客。在達(dá)沃斯每家店鋪門口，都有類似國(guó)內(nèi)擺放自行車的支架，那是專為客人“停放”滑雪板和雪橇用的。

　　在達(dá)沃斯論壇年會(huì)會(huì)議中心場(chǎng)內(nèi)，主辦方用電瓶車運(yùn)送參會(huì)人員。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者任彥 攝

　　記者2016年6月便開(kāi)始為報(bào)道世界經(jīng)濟(jì)論壇2017年年會(huì)準(zhǔn)備，希望能訂到會(huì)場(chǎng)附近的酒店。但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，即便提前半年預(yù)訂、即便每晚1000美元的房間，達(dá)沃斯的酒店依然全數(shù)“售罄”。“達(dá)沃斯是個(gè)小鎮(zhèn)，又地處峽谷之中，酒店本來(lái)就不是很多，接待滑雪愛(ài)好者已有些捉襟見(jiàn)肘，再加上那么多人來(lái)參加達(dá)沃斯論壇，自然一房難求了。”當(dāng)?shù)匾患壹彝ヂ灭^的老板建議，可以在本年度論壇一結(jié)束就預(yù)訂下一年的酒店，或許可以預(yù)訂成功。

　　在達(dá)沃斯論壇2015年年會(huì)上，一位西方學(xué)者在一場(chǎng)分論壇上分析中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者任彥攝。

　　一年一度的冬季達(dá)沃斯年會(huì)被稱為“世界經(jīng)濟(jì)風(fēng)向標(biāo)”。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，達(dá)沃斯論壇上的中國(guó)元素日益增多，已成為論壇必不可少的一道風(fēng)景。世界經(jīng)濟(jì)論壇年會(huì)的參會(huì)人員被塞繆爾·亨廷頓稱為“達(dá)沃斯人”，他們都是擁有國(guó)際視野的全球精英人物，而越來(lái)越多的中國(guó)人正在成為“達(dá)沃斯人”，研究和分享中國(guó)成功經(jīng)驗(yàn)的分論壇在達(dá)沃斯論壇上也越來(lái)越多。

　　名片四：瑞士制造，匠心非凡

　　人民日?qǐng)?bào)中央廚房記者 吳 剛

　　軍刀、鐘表、銀行業(yè)、機(jī)械制造……看到這些會(huì)讓人聯(lián)想到哪個(gè)國(guó)家？沒(méi)錯(cuò)，就是瑞士。

　　與鄰近國(guó)家相比，瑞士國(guó)土面積不大，人口約800萬(wàn)，卻以工匠輩出著稱。也許因?yàn)樽�落于歐洲大陸中央，缺乏自然資源，工匠們便充分發(fā)揮想象力，以精益求精的態(tài)度制造出精湛、實(shí)用的產(chǎn)品，從而使瑞士的制造工藝領(lǐng)先全球。如今，“瑞士制造”已成為品質(zhì)的保證。

　　《說(shuō)文解字》釋義：“匠，木工也。”這里指的是做木工的人。但如今，工匠有著更為深遠(yuǎn)的含義，它代表著一個(gè)時(shí)代的氣質(zhì)——堅(jiān)定、踏實(shí)與不斷追求極致的執(zhí)著精神。

　　瑞士軍刀的生產(chǎn)過(guò)程很好地詮釋了匠人精神，只有巴掌大的軍刀集納了幾十種極其實(shí)用的工具，從設(shè)計(jì)草圖到生產(chǎn)完成都需要經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)格檢測(cè)。一把普通瑞士軍刀的制作工序就超過(guò)200道，質(zhì)量上乘的則多達(dá)400道。據(jù)悉，在軍刀的草圖設(shè)計(jì)階段，工匠們需要充分考慮刀具的實(shí)用性、耐用性以及價(jià)格等因素。

　　工匠們對(duì)軍刀原材料的選擇也幾近苛刻。作為刀片原材料的鋼塊，首先要經(jīng)過(guò)電子儀器的仔細(xì)檢查，以確保符合生產(chǎn)要求，從而能夠精準(zhǔn)壓制出軍刀刀片。為減少誤差，確保刀片的厚度、長(zhǎng)度完全準(zhǔn)確，所有的軍刀磨具都由企業(yè)自己生產(chǎn)。此后，刀片還將經(jīng)過(guò)多次長(zhǎng)時(shí)間淘洗、打磨等一系列工序。最后，也是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是組裝：使用極小但非常精致的鉚釘與彈簧將幾十種工具準(zhǔn)確固定，讓它們各司其職，互不干擾，真正實(shí)現(xiàn)零誤差。

　　在瑞士，另一個(gè)充分體現(xiàn)匠人精神的行業(yè)便是制表業(yè)。瑞士有著“鐘表之國(guó)”的美譽(yù)，是全球最大鐘表出口國(guó)。一只高質(zhì)量腕表不僅需要強(qiáng)勁的機(jī)芯，同時(shí)也需要亮麗的外殼。頂級(jí)鐘表的每一個(gè)零部件和每一道工序都需工匠精心打磨、細(xì)心雕琢，一些零部件甚至細(xì)如毛發(fā)。

　　將一種技術(shù)運(yùn)用到極致，創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)品才能具有頂級(jí)品質(zhì)。瑞士鐘表匠們深諳這個(gè)道理。因此，當(dāng)世界大部分生產(chǎn)商追求量產(chǎn)和提高經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，瑞士鐘表匠們卻依然靜下心來(lái)，在“工匠之路”上繼續(xù)雕琢。他們并非在簡(jiǎn)單地制造產(chǎn)品，這是一個(gè)“用心”創(chuàng)造的過(guò)程，他們樂(lè)在其中。

　　當(dāng)石英電子鐘表興起，逐漸擠占機(jī)械表市場(chǎng)時(shí)，瑞士鐘表匠們面臨過(guò)兩難抉擇：是否放棄傳統(tǒng)機(jī)械表轉(zhuǎn)而生產(chǎn)更為流行的石英表？瑞士人最終拒絕了轉(zhuǎn)型，專注于產(chǎn)品升級(jí)。工匠們認(rèn)為，瑞士人應(yīng)當(dāng)堅(jiān)守世代流傳下來(lái)的工匠傳統(tǒng)與精益求精的專業(yè)精神，瑞士鐘表尤其是高檔表要依靠高品質(zhì)不斷贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。一直以來(lái)，“瑞士制造”逐漸成為極具信服力的品質(zhì)保證，鐘表匠人們也因此將技藝與智慧更好地傳承下來(lái)，鑄就了瑞士鐘表文化的根基。

　　瑞士工匠們大都受過(guò)良好教育，一輩子只專注一項(xiàng)工作，并將其做到極致。他們?cè)诟髯灶I(lǐng)域?qū)Ξa(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)小零件、每一道工序都認(rèn)真打磨、專心雕琢。窮其一生，他們對(duì)產(chǎn)品的高質(zhì)量、對(duì)制造流程的一絲不茍以及對(duì)極致完美的孜孜追求令人感動(dòng)。滲透瑞士手工業(yè)的“沒(méi)有最好，只有更好”的理念，分分秒秒都在被踐行著。